Kuchnia zamkowa

Muzeum Warmińskie w Lidzbarku Warmińskim zaprasza na wystawy: „Kuchnia zamkowa”;
Wystawa prezentowana w dawnej kuchni zamkowej, w przyziemiu skrzydła zachodniego. Cieszy się szczególną popularnością wśród zwiedzających, pokazujemy tu miejsce dawnego paleniska i pieca kuchennego, naczynia, przybory kuchenne od średniowiecza, po czasy nowożytne, krótkie filmy o zmieniających się zwyczajach w kuchni, a także prezentację z dawnymi przepisami kulinarnymi oraz materiałami źródłowymi dotyczącymi kuchni rezydencji biskupiej.
Niewątpliwie najchętniej oglądany jest mapping na stole kuchennym gdzie można zobaczyć , jak nakrywano do stołu w czasie postu, średniowieczu, w czasach biskup Krasickiego (XVIII wiek), oraz w czasach Sierocińca.
Kuratorka wystawy: Dominika Kałabun-Nakielska, współpraca: Małgorzata Jackiewicz-Garniec, Beata Błażejewicz-Holzhey
Wystawa powstała w wyniku projektu „Konserwacja i restauracja XIV-wiecznego zamku w Lidzbarku Warmińskim – perły architektury gotyckiej w Polsce – III etap” dofinansowanego ze środków MF EOG, ze środków budżetu państwa oraz współfinansowanego ze środków Samorządu Województwa Warmińsko-Mazurskiego.
Wspólnie działamy na rzecz Europy zielonej, konkurencyjnej i sprzyjającej integracji społecznej.
Fot.: Radek Niemczynowicz